主廚推薦菜 Dishes

每季主廚請自推薦美味,讓每一位顧客能吃到不一樣的美味料理,本次推薦香辣火爆牛、涼拌荷包蛋及蛤仔鮮釀肉。


香辣火爆牛

香辣火爆牛

嚴選牛筋、牛肚、牛暔為主題,搭配特製辣椒油及爆香宮保辣椒加以調味製成香辣可口,是一道喜愛吃辣的朋友,獨一無二的首選。

涼拌荷包蛋

涼拌荷包蛋

清脆的綜合時蔬及美味荷包蛋作為主角,加上特製的泰式醬料淋呈現酸甜辣口感、清爽又開胃,是一道消暑又開胃的首選菜。

蛤仔鮮釀肉

蛤仔鮮釀肉

春季是吃蛤蠣的最佳季節,將新鮮的蛤蠣剖開包入蝦漿及花枝漿等食材,以清蒸方式原汁原味呈現鮮與甜是許多老饕的最愛。


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